67岁的王大爷出门买菜的时候，参加了路边的推广活动。拿着活动抽奖送的保温杯，王大爷美滋滋地回了家。

  回家之后，家里人仔细打量了这个免费的保温杯，发现杯体没明确标识，还有轻微的异味，便不让王大爷拿来泡茶喝，还让他用家里的老玻璃杯。

  王大爷有些不高兴了，家里人只好劝他：“央视都曝光过的，好多保温杯不合格，里面的重金属超标。倒开水进这种杯子，不仅中毒还会致癌，难道我还会害你吗？”

  原来，央视曝光过一批夺命保温杯，抽检了50个品牌的保温杯之后，结果发现有19个品牌的产品重金属含量超标！

  很多人在看到这条新闻的时候，都有些担心。也有人说，泡出来的茶垢会粘在保温杯的内壁上，腐蚀内壁，让里面的重金属溶解出来，这对身体有害。那么事实到底是怎样的？

  由于在国家标准GB9684-2011中对不锈钢食用材料材质有严格的规定，铅、镉、砷等金属元素在不锈钢中的溶出量是受到严控的。所以只要我们最终选择正规品牌的合格产品，就无需过度担心。

  央视还专门做了一个试验，证明了不同保温杯的安全性程度。研究人员选择了12款样本，开水冲泡60分钟后检测其中的重金属如铅，砷，镉和铬含量。

  结果发现，12款样本的确都存在微量的重金属析出，但未达到影响健康的程度。

  水杯选不对，喝水可能也有风险。不锈钢杯、玻璃杯、塑料杯、搪瓷杯等等材质各不相同，优劣各不相同，到底哪一种杯子更适合饮用、更健康呢？

  不锈钢材料耐高温，耐腐蚀，不容易碎，但注意别长时间存放碳酸饮料，咖啡，果汁、浓茶等饮料。因为酸性物质会导致不锈钢中的重金属溶出。长期摄入重金属对我们的身体有害无益。

  玻璃制品是很安全的材料，成分大部分都是经过高温处理的无机硅酸盐，化学稳定性高，易于清洁，但容易碎。第一次使用的时候注意别直接加热水，不然非常有可能会爆开，可以先加一点点热水进行预热。

  塑料有很多种，一般的塑料产品会标识回收标识1到7，而这些数字中就自带安全提示哦。

  1号是PET材质。代表选手：矿泉水瓶和饮料瓶。这类材料不耐高温，超过70℃就容易析出有害于人体健康的物质。所以使用时间最好别超过10个月。

  2号是HDPE材质，代表选手：塑料药瓶、洗浴产品的外包装瓶。因为容易残留清洁剂，使用过的塑料材质上还有很多细微缝隙，容易滋生细菌。所以不建议回收后盛装食物或用作水杯。

  3号是PVC材质。代表选手：雨衣、建筑材料、塑料盒、部分一次性医疗用品的外包装。这类材质不耐高温、油脂，接触到食物饮料后容易析出有害物质。

  4号是LDPE材质。代表选手：保鲜膜、医药用品的塑料包装。这类材质在接触温度110℃时会融化分解，析出有害物质。

  5号是PP材质。属于食品级的材质，它的耐热性、抵抗腐蚀能力都很能打，熔点高达167℃，所以是唯一可放入微波炉里面加热的塑料。

  6号是PS材质。代表选手：一次性水杯和杯盖、泡面盒、快餐外卖盒。这类材质放进微波炉里加热或盛装酸碱度较高的物质的话，容易析出聚苯乙烯，而且经常使用的线号是PC材质。代表选手：水杯、奶瓶。它跟5号都是比较推荐使用的塑料杯材质。

  老一辈人喜欢用搪瓷缸子。它就是在金属杯表面涂上一层陶瓷釉，之后用高温煅烧。这样一来金属表面披了一层瓷之后就能防止生锈了。

  但问题是这种杯子的煅烧温度较低，形成的瓷不够稳定，所以在与食物接触时(特别是酸性食物)，会渗出一些有害金属。而且搪瓷杯也不经摔。表面的瓷破损之后，藏在瓷下面的重金属就更容易渗出。

  这种杯子有三种类型：无彩釉、釉下彩和釉上彩。无彩釉是以陶瓷为主，没有有害于人体健康的物质沉淀出来，平时可拿来泡茶。釉下彩瓷的做法是先涂上颜料，然后高温锻烧，颜料就在釉下，这样用来盛开水、泡茶也不会产生有害于人体健康的物质。而釉下彩的做法则是将涂料直接涂抹于陶器表面，在使用的过程中会产生有害的物质，因此最好别接触到热水、酸碱性液体。

  一看标签：选用保温杯的时候要注意外包装上有没有材质种类，材质组成，厂家名称/联系方式/执行标准。

  二看材质：保温杯的内胆材质最好选明确标识了304、316的，如果无显著的标注的话，就要多加注意了。

  三看外观：质量好的杯体表面、焊缝、杯盖开关按钮等都应符合标准要求，不存在杯盖不合等情况。

  四闻气味：质量好的保温杯闻上去没有一点异味，或者气味比较淡，很容易扩散。别选那种一打开杯子，就有很明显的异味的保温杯。

  五看保温：杯子里面装上开水后，保温温度越高、保温时间越长的杯子品质就越好。