世界卫生组织：立马停止使用电饭煲否则会诱发肝癌？真相如何？

  推送里讲的是李大歌的事：来自广东的李大哥从查出肝癌到去世不到一个月！李大哥不抽烟也不喝酒，脾气好很少生气，白天出去工厂干活晚上很累早早就休息了，基本没熬过夜。

  家里人为了安全起见，提议大家都去做体检，体检出来后震惊了所有人！与李大哥一起长期生活的李大婶（李大哥母亲）也查出肝癌。

  最后把目光停留在一个被刷得斑驳的电饭煲内胆上，罪魁祸首就是这一个！可事实真的是这样吗？

  米饭几乎全国大部分人每日必需的主食，而做米饭离不开电饭煲，电饭煲不仅方便还智能，如今传出它会致癌的消息顿时引发很多关注。

  其实“特氟龙”只有在温度高达300度以上时才会有毒，我们平常烹饪的温度并没那么高，开水最烫也就100度，所以根本不需要过多的担心内胆涂层给我们大家带来危害。那真正的危害是在哪里呢？

  另外，人体内的铝元素超标，还会还会导致骨质中的钙流失，导致缺钙，严重者会得骨软化症、佝偻病。所以一经发现电饭锅内胆的涂层掉了，应按时换内胆。日常中该如何延长电饭锅寿命？

  首先，很多人喜欢在刚舀完米饭的时候就把电饭煲内胆拿去泡水，这样吃完饭的时候进行清理洗涤就会很方便。其实这样的做法是错误的，当内胆还在高温时加水浸泡会加速破坏涂层，这样会降低内胆的常规使用的寿命。（2）

  电饭煲内胆涂层容易脱落，最好能够降低用内胆直接淘米，移动的坚硬米粒很容易划伤涂层。（3）

  当电饭煲用的时间相对来说比较长后，本身内胆多少受到损坏会导致米饭粘锅，这时候很多人喜欢用力刮下粘在锅底的锅巴，此做法会导致涂层直接被扒落，正确的使用方法是用水将锅巴泡软。（4）

  不要使用钢丝球等硬物进行清理洗涤，不要用力刷洗内胆，应当用软布或海绵进行清理洗涤，并且操作应当温柔。（5）

  酸性物质会与电饭煲涂层进行化学反应，将有毒物质置换出来，不仅通过食物进入体内造成危害，还会损坏涂层，造成涂层脱落。例如醋、柠檬等酸性食物。（6）

  国家规定电饭煲最多使用五年，不过实际上可能不止这个年数，而内胆的寿命其实一般就在于3到5年时间，可见内胆的质量优劣决定电饭煲的常规使用的寿命。使用期间应当按时进行检查是否有涂层脱落，如果有需要立即更换内胆，另外，假如慢慢的出现粘锅、生熟米问题是已经损坏。

  （1）有乙肝、肝硬化等病史的，所以肝方面有疾病的都要更注意健康。（2）有肝癌家族史的。

  （3）消化道症状：据研究表现，37%的肝癌患者都一定会出现胃部问题，例如食欲下降、消化不良、涨肚甚至呕吐。

  （4）疼痛：早期就已经会导致身体疼痛，但这种疼痛感像是在肝区域的压力和阵痛。临床上多见于右肩疼痛。

  （5）黄疸：黄疸如果出现基本就是后期了，它表现为身体皮肤变黄、眼睛变黄、尿液变黄，是因为肝脏不能代谢胆红素而导致的。

  （6）其他：肝癌早期的患者通常会出现牙龈出血、鼻出血等症状，是因为身体的肝功能受到损伤，凝血功能出现异常导致。

  电饭煲是我们日常烹饪必不可少的工具之一，除非有科学证明，否则网上的流言不要轻信，会造成恐慌。电饭煲烹饪米饭不会诱发肝癌，但我们仍要正确使用，才能实现健康生活。

  平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。